2011年8月8日至10日，由品牌中国产业联盟和中国国际商会联合主办的第五届中国品牌节将在北京人民大会堂隆重举行，主题为“诚信与创新”.中国品牌节是我国目前规格最高、规模最大和最具影响力的年度品牌盛会，是自主品牌形象和综合实力的展示平台，有中国品牌界的“奥运会”之称，第五届品牌节目前已进入专家评审阶段，一贯秉承“诚信与创新”理念的百琛食品企业受到评审关注。
创品牌，诚信为根本
第五届品牌节新闻发布会上长于平表示，当前中国需要通过创新完成社会和经济的转型，提升人民的幸福指数，要培养一大批具有国际竞争力的品牌。同时，第五届中国品牌节组委会秘书长王永也强调，诚信是自主品牌可持续发展的根本，创新是自主品牌不断升级的灵魂。由此可见，诚信与创新是自主品牌发展道路上不可摒弃的元素。百琛食品自成立之初便深谙企业发展之道，坚持以“良心品质创造百分百”为经营理念，其核心产品金御盛唐阿胶糕以传统中国食疗理论为基础，利用最佳的天然原料结合现代生产技术，创新阿胶传统吃法，造福消费者。
百琛食品企业与第五届品牌节的核心定位不谋而合，立足当前局势，呼吁“诚信与创新”.据了解，百琛成立于2010年5月，欧连总经理是金御盛唐阿胶糕的创始人，其品牌战略目标为“中华国礼第一养生品牌”.当然，每一个品牌的形成都不是偶然的，背后的细节更为重要。
据记者了解，金御盛唐的原材料来源都是采用原产地或与知名企业合作，如东阿阿胶、新疆红枣、河南黑芝麻、宁夏中宁枸杞、云南核桃等，金御盛唐的制作过程均在符合GMP要求的车间制作，在源头和生产过程中保证了金御盛唐阿胶糕的品质。同时记者看到，工厂室内室外都非常干净整洁，足见企业管理的标准化。
做事业，创新更重要
百琛食品在创新上可谓是下足了功夫。人们皆知阿胶的功效妙不可言，传统阿胶吃法一般为砸碎―浸泡―蒸融等，这种方法固然有其好处，但工序比较繁琐，对如今生活节奏快速且不规律的白领们来说甚为麻烦，能如此坚持养生的少之又少。金御盛唐创始人抓住了消费者这一需求，传承古老秘方之余，通过现代科技领先技术将阿胶、红枣、黑芝麻等融为一体，制成便于携带的独立包装阿胶糕，并可开袋即食，既保持了原汁原味又大大节省了时间，受到广大寻求养生消费者的好评。
此外，百琛食品也颠覆了阿胶仅与女人有关的观念，金御盛唐阿胶糕立足“男人养生，女人养颜”的产品定位，皇家、御品、贵妃系列阿胶糕即融入了中国“仁、爱、孝”文化，针对不同人群专门研制，其独到的创新不言而喻。总经理欧连女士表示：“我们很有信心将金御盛唐打造成中国国礼中真正的第一养生品牌。”
由此可见，“诚信与创新”并不是一句空话，良心为民乃为诚，精细入微乃创新之魂，金御盛唐的诞生可以说正是二者融合体。落到实处的诚信与创新不仅仅是第五届中国品牌节注重的，更是广大中国民众需要的。第五届中国品牌节本着企业不分大小，唯诚信创新是举的原则也推动了自主品牌的崛起，我们也期待更多的新星企业在自己的品牌道路上越走越宽。
